Auslesesalami

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Ohne Zusatz von Nitritpökelsalz

Inhalt:

80 gr

Verkehrsbezeichnung:

Auslesesalami, geräuchert

Zutaten:

Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Schweinefett*, Bergkristallsalz, Honig*, Rohrohrzucker*, Maltodextrin*, Kardamom*, Pfeffer*, Paprika*, Ingwer*, Muskatnuss*, SENFSAAT* gemahlen, Nelken*, Thymian*, Rosmarin*, Knoblauch*, Buchenholzrauch100 g Endprodukt wurden hergestellt aus 73 g Schweinefleisch und 59 g Rindfleisch

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Auslesesalami

Hinweise

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Gluten, Milch, Sellerie und Soja enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwerte100 g/ml enthalten durchschnittlich

Brennwert 1057 kJ / 327 kcal
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 24 g
Salz 3,9 g