Auslesesalami

Inhalt

80 g

Verkehrsbezeichnung

Auslesesalami, geräuchert

Zutaten:

Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Schweinespeck*, Steinsalz, Gewürze*, Rübenzucker*, Reifekulturen, Buchenholzrauch100 g Auslesesalami werden hergestellt aus 90 g Schweinefleisch und 45 g Rindfleisch.

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Hinweise

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Senf enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Ohne Zusatz von Nitritpökelsalz.

Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich

Brennwert	1515 kJ / 365 kcal
Fett	29 g
davon gesättigte Fettsäuren	12 g
Kohlenhydrate	2,8 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	27 g
Salz	4,3 g