Ökozentrum Werratal in Vachdorf

Auf 1 Blick:

  • Vachdorf in Thüringen
  • Bio-Freilandrindhaltung seit 1998
  • 270 Bio-Mutterkühe
  • Demonstrationsbetrieb ökologischer Landbau
  • Naturland-Zertifiziert

„Wir wirtschaften als großes, in sich geschlossenes Ökosystem“

Das Ökozentrum Werratal gehört zu den größten und bekanntesten Biobetrieben in Deutschland. 1991 wurde es als Nachfolgegesellschaft einer LPG von den Mitarbeitern als einer der ersten Biobetriebe in Thüringen gegründet. Viele sind bis heute beteiligt. Geschäftsführer sind die Brüder Andreas und Matthias Baumann.
Innerhalb von zwanzig Jahren wurde bei gleichbleibender Flächengröße von 1650 ha auf der kompletten Gemarkung der drei Gemeinden Vachdorf, Leutersdorf und Belrieth eine ökologische Kreislaufwirtschaft entwickelt: Milchviehhaltung (240 Milchkühe), Mutterkuhhaltung 10 Herden, Rindermast, Schweinezucht (ca. 100 Muttersauen), Schweinemast, Legehennenhaltung, Getreideproduktion, Futterproduktion, Energieerzeugung (Biogasanlage), die Hofkäserei Belrieth. Auf diese Weise wird eine sehr hohe Qualität, Produktsicherheit und regionale Wertschöpfung erreicht.

Ausgezeichnet mit dem Agrarkulturpreis, Förderpreis ökologische Landwirtschaft und dem Tierschutzpreis.

 1,2,3 – Was ist Ihnen wichtig?

  1. Warum Bio?
    „Der einzige Weg.“

  2. Was machen Sie anders als andere?
    „Wir wirtschaften 100% in Kreislaufwirtschaft und setzen auf Homöopathie.“

  3. Ihr Erfolgsrezept für glückliche Tiere?
    „Wir achten darauf, dass die Tiere Ihrer Natur nach leben und respektieren ihre Ansprüche.  “
Geschäftsführer Andreas Baumann im Ökozentrum groß geworden. Bereits seinen Vater hatten die Gesellschafter zum Geschäftsführer gewählt.
Die Mutterkuhherden leben das ganze Jahr im Freien. Diese hier begrüßt in Vachdorf jeden Tag die Besucher des Ökozentrums.
Vorhandene Gebäude wurden soweit möglich umgenutzt. Dem Kalb gefällt es gut in der luftigen, ehemaligen Scheune. Ein Beitrag zur Nachhaltigkeit.
Die extensive Flächennutzung ist gut für die Qualität der Böden.
Die hofeigene Biogasanlage dehnt den Gedanken der ökologischen Kreislaufwirtschaft weiter aus und erzeugt aus Mist und Gülle Strom und Wärme zur betrieblichen Nutzung.
Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau: Geschäftsführer Andreas Baumann gibt sein Wissen regelmäßig in Betriebsführungen weiter